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2024-11-01 08:13:51
(6)烘干
从成型机出来的玉米米,含水量仍然很大,容易粘连成块,须进行冷却,使粘连的米粒散开,然后放入烘干机进行烘干。烘干机内的温度控制在200℃左右小米加工设备,烘至含水量百分之5以下。
(7)筛选
用孔径1.5毫米的筛子进行筛分,除去粉末、碎米和大颗粒、粘连粒,使米粒整齐均匀。
(8)包装
经筛选的玉米米立即用塑料袋定量包装,包装规格根据需要而定。可以在玉米面中加入小麦面、豆面等杂粮面,制成富含各种营养的“营养米”。
但是到了2005年,淀粉糖的产量达到了420万吨,而国家预计2006年淀粉糖产量达到520万吨玉米加工设备厂家,将替代食糖消费量50万吨左右。淀粉糖甜度和生产成本相对较低,属于国家鼓励发展的行业,其产能正不断扩大,低价淀粉糖产量不断增加。
变性淀粉是在淀粉具有的固有特性基础上,为改善其性能和扩大其应用范围,而利用物理方法、化学方法和酶法改变淀粉的天然性质玉米加工机器,增加其性能或引进新的特性而制备的淀粉衍生物。
玉米油
玉米油是玉米深加工的产品之一,我国的玉米含油率一般在百分之3.5~4左右,国外培育出的高含油玉米的含油率可达百分之7.2~7.5,我国培育出的高油玉米可达百分之8~10。在玉米深加工过程中生产的玉米油,可再进一步加工成玉米色拉油,可以使玉米增值。
玉米油是一种值得大力推广的食用保健植物油,它的不饱和脂肪酸含量高达百分之85以上,主要有油酸和亚油酸,吸收铝达百分之97以上,是一种很好的功能性。
玉米制品多种多样,所以,玉米加工的过程也是一个复杂的过程。根据所需成品类型和质量的不同,有很多的工序和注意事项。在这个过程中各道工序环环相扣、缺一不可,每一个环节都不可忽视。玉米加工设备成品要想获得理想的加工效果,从设备工艺到操作生产每一步都不可马虎,这样才能保证加工效益。玉米加工设备工艺配置和设备质量一直都是玉米加工生产线效益的直接决定者,而在加工过程中,良好的操作水平可以保证生产的连续稳定性,
而现在加工玉米设备是有很多种类型,常用的有小型设备、深加工设备、普通加工设备等等,厂家根据自己的加工需求选择合适的设备进行生产加工。
玉米淀粉加工。现在淀粉的市场需求不断在提升。并且在淀粉中,玉米的含量是很高的,这样的话玉米淀粉在淀粉工业中占据的比重就会越来越大。所以,选择做玉米淀粉加工项目是会很有市场潜力和发展前景的,想创业的小伙伴可以选择这条路去开辟。
而小型玉米加工设备现在是受到很多的玉米加工厂家使用,小型及机械设备不仅操作方便,加工出来玉米食品样式多,投资比较小等优势,因此受到很多厂家欢迎使用。
小型机械加工设备的设计不够合理,有更好的防护装置,设备在使用过程中一旦发生物料卡住的现象,操作人员往往用手直接地抠、拉,特别是有些人带着手套。更容易造成手指被机器绞进去的现象,在使用玉米加工设备之前,一定要熟悉它的设备结构原理和操作规程,保证加工设备能够正常生产加工玉米食品。
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