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但是到了2005年，淀粉糖的产量达到了420万吨，而国家预计2006年淀粉糖产量达到520万吨，将替代食糖消费量50万吨左右。淀粉糖甜度和生产成本相对较低，属于国家鼓励发展的行业玉米加工设备，其产能正不断扩大，低价淀粉糖产量不断增加。

变性淀粉是在淀粉具有的固有特性基础上，为改善其性能和扩大其应用范围，而利用物理方法、化学方法和酶法改变淀粉的天然性质，增加其性能或引进新的特性而制备的淀粉衍生物。

（1）玉米粉和胚粉：玉米籽粒脂肪含量较高，在贮藏过程中会因脂肪氧化作用产生不良味道。经加工而成的玉米粉，含油量降低到百分之1以下，可改善食用品质玉米加工设备厂家，粒度较细。适于与小麦面粉掺和作各种面食。由于富含蛋白质和较多的维生素，添加 制成的食品营养价值高，是儿童和老年人的食用佳品。

（2）膨化食品：玉米膨化食品是70年代以来兴起而迅速盛行的方便食品，具有疏松多孔、结构均匀、质地柔软的特点，不仅色、香、味俱佳玉米加工机器，而且提高了营养价值和食品消化率。

加工意义

古今中外，无论是贵为帝王将相，还是平民百姓，喜欢吃些玉米类食品的不乏其人，为此，先辈开发了许多种玉米的吃法，为我们留下了宝贵的饮食遗产。营养学家一致公认，在人类所有的主食中，玉米的营养价值和保健作用是高的。

玉米所含维生素是稻米、小麦的5-10倍。玉米，又名苞谷、棒子、玉蜀黍。玉米中含有大量的营养保健物质，除了含有碳水化合物、 蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，还含有核黄素等。

玉米深加工设备成品要想获得理想的加工效果，从设备工艺到操作生产每一步都不可马虎，这样才能保证加工效益。

一条完整玉米深加工设备生产线对玉米加工厂家重要性?玉米加工生产厂家想要生产高质量玉米食品，以及达到厂家每天想要生产量，就需要有一条完整生产线才可以，完整生产对玉米生产厂家来说太重要了。对于玉米加工厂家来说，想要生产不同的玉米食品，需要采用不同加工工艺，因此厂家就需要建立一台完整的玉米加工设备生产线，才能保证加工产品的质量，提高生产效率。

使用附加设备可以进一步加工成玉米粥片、快餐玉米粉、玉米油、玉米面条等产品。该设备能耗低，装机功率30kW，自动化程度、操作可靠方便。产量为400~500kg/h。成品率可达到80~85。操作人员2-3名。中型玉米加工设备以30吨级玉米深加工机械为例子，也是采用钢架平台，日处理30吨玉米原粮，采用干法玉米加工技术，皮胚脱净率达到95。

大型玉米加工设备产能以100吨级别的玉米加工设备为例子；同步小型中型设备，大型整套设备附属产物丰富，该产成品或附属品广泛适用于食品企业、糖类企业、啤酒企业。因此也称玉米深加工设备。大型玉米加工设备产能以100吨级别的玉米加工设备为例子；同步小型中型设备，大型整套设备附属产物丰富，该产成品或附属品广泛适用于食品企业、糖类企业、啤酒企业。因此也称玉米深加工设备。