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2024-07-16 09:06:44
玉米是三大粮食作物中适合作为工业原料的品种,也是加工程度高的粮食作物。玉米加工业的特点是加工空间大、产业链长、产品丰富,包括淀粉、淀粉糖、变性淀粉、酒精、酶制剂、调味品、药用、化工等八大系列,但主要是淀粉及酒精,其它产品多是这两个产品更深层次的加工品或生产的副产品,这些深层次的加工品或副产品其价值相当高即具有较高的附加值,随之便可带来高利润。
综上所述玉米深加工设备,工业玉米消费属于玉米产业中的朝阳行业,是玉米总消费中增长快的部分,玉米加工在食品、、化工等领域得到了很多应用,正处于高速成长期,未来需求前景看好。随着中国玉米加工业程度不断深化,产品链不断拓展和延伸,玉米深加工行业市场规模和潜力巨大。
工艺流程
原料→筛选→脱皮、脱胚→加水搅拌→成型→冷却→烘干→筛选→成品→包装
(1)玉米粉和胚粉:玉米籽粒脂肪含量较高,在贮藏过程中会因脂肪氧化作用产生不良味道。经加工而成的玉米粉玉米加工设备厂家,含油量降低到百分之1以下,可改善食用品质,粒度较细。适于与小麦面粉掺和作各种面食。由于富含蛋白质和较多的维生素,添加 制成的食品营养价值高,是儿童和老年人的食用佳品玉米加工机器。
(2)膨化食品:玉米膨化食品是70年代以来兴起而迅速盛行的方便食品,具有疏松多孔、结构均匀、质地柔软的特点,不仅色、香、味俱佳,而且提高了营养价值和食品消化率。
玉米加工厂家进行加工玉米原粮之前,是需要进行做很多的工作,保证玉米原粮的质量和加工出来产品质量,以及对玉米加工设备起到保护的作用。那么,厂家进行加工玉米时,需要做哪些准备处理工序,该如何进行操作呢。
首先,清理。进入玉米加工设备的原料中含有一定的杂质,若不仔细清选,会加速加工设备内部机件的磨损,降低设备生产质量,甚至造成故障和事故。
玉米加工生产线不仅要提高玉米设备生产效率,还要降低玉米加工生产线的运行成本,这样才能既节约成本又增加利润,进而促进企业的健康发展。
在生产过程中,厂家要注意玉米设备的情况,严格按照玉米加工设备的操作规范进行加工设备,以防出现隐患,如果有问题就会影响厂家的生产效率,同时对厂家的收益造成影响。
如果出现很大的噪音,这是需要操作人员及时检查设备故障所在,查看是否是轴承缺油,传动部分连接是否紧固等等,操作人员在发现问题之后,及时进行维修,并且针对问题进行分析,对出现问题的部位进行调整或者更换。
4.制粉工段:采用多道研磨、筛理的工艺。1)研磨:进入磨粉机的面沙磨细成粉;2)筛理:把物料中磨细的粉分离出来;5.计量包装工段:储仓可以减少用工量,计量包装可采用人工的也可电子的。技术指标:1.产品结构:玉米糁/碴、玉米粉、玉米皮。2.产品出品率:等级玉米糁,等级玉米粉25-30,玉米皮20-25。河南双狮粮油机械有限公司
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