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(6)烘干

从成型机出来的玉米米，含水量仍然很大，容易粘连成块，须进行冷却大米加工设备，使粘连的米粒散开，然后放入烘干机进行烘干。烘干机内的温度控制在200℃左右，烘至含水量百分之5以下。

(7)筛选

用孔径1.5毫米的筛子进行筛分，除去粉末、碎米和大颗粒、粘连粒，使米粒整齐均匀。

(8)包装

经筛选的玉米米立即用塑料袋定量包装，包装规格根据需要而定。可以在玉米面中加入小麦面、豆面等杂粮面，制成富含各种营养的“营养米”玉米加工设备厂家。

（1）玉米粉和胚粉：玉米籽粒脂肪含量较高，在贮藏过程中会因脂肪氧化作用产生不良味道。经加工而成的玉米粉，含油量降低到百分之1以下，可改善食用品质，粒度较细。适于与小麦面粉掺和作各种面食。由于富含蛋白质和较多的维生素，添加 制成的食品营养价值高玉米加工机器，是儿童和老年人的食用佳品。

（2）膨化食品：玉米膨化食品是70年代以来兴起而迅速盛行的方便食品，具有疏松多孔、结构均匀、质地柔软的特点，不仅色、香、味俱佳，而且提高了营养价值和食品消化率。

加工意义

古今中外，无论是贵为帝王将相，还是平民百姓，喜欢吃些玉米类食品的不乏其人，为此，先辈开发了许多种玉米的吃法，为我们留下了宝贵的饮食遗产。营养学家一致公认，在人类所有的主食中，玉米的营养价值和保健作用是高的。

玉米所含维生素是稻米、小麦的5-10倍。玉米，又名苞谷、棒子、玉蜀黍。玉米中含有大量的营养保健物质，除了含有碳水化合物、 蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，还含有核黄素等。

不管是通过设备加工哪一种玉米产品，操作过程中要按照正确的操作方法，要懂的设备工作原理，这样才能提高玉米食品的质量。那么，玉米加工设备生产厂家加工玉米粉的步骤及原理是什么呢?

玉米加工设备采用挤压酶化的方法，将脱坯去皮的玉米加工成酶化了的玉米粉，并有筋密结构的黄金玉米粉。增强了筋密度，增强了玉米粉的柔韧性，使玉米粉做出的水饺具有了易煮和耐煮的特性，在食用时与杂粮面粉混合其效果更佳。

只有高质量的玉米加工设备才能生产生出高质量好玉米食品，这是毋庸置疑的，所以厂家在进行购买加工设备时，不要只考虑价格，更应该考虑的是机械的配置和质量，这样才可以有效保证后期玉米加工厂的经济效益。那么，高质量的机械设备要符合哪些基本要求。

1.严格选材，好的玉米深加工设备零部件都须是经过试验、验收合格的，即使一般紧固也应抽样试验。

产品特点：1、相比于玉米湿法成套加工工艺，减少前期润粮和后期成品烘干的设备投入；2、玉米干法成套加工工艺，物料加工过程无需接触水，加工更卫生，更简洁、更省力；3、采用脱皮设备，减少胚乳在脱皮过程中的损耗；4、流线型模块化设计，采用清粮、两道脱皮、一道抛光的加工工艺，整个加工过程实现自动化作业。河南双狮粮油机械有限公司