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淀粉糖是我国食品工业的重要原料，是人们日常消费食糖的有益补充。进入2000年以来，淀粉糖发展形势看好，攀升很快。1999年蔗糖产量880万吨玉米芯加工设备，而淀粉糖仅60多万吨。市场放开后，蔗糖连年亏损局面越来越重，全国糖业连续4年亏损累计100亿元。

由此国家制定一些措施，促使淀粉糖大幅度增长，我国淀粉糖2000年度约67万吨，主要是液体葡萄糖浆和麦芽糖占到60百分之以上，果葡糖浆产量很少，实际产量不到1万吨，而且产品都为淀粉糖的初级产品玉米加工设备厂家。

玉米油

玉米油是玉米深加工的产品之一，我国的玉米含油率一般在百分之3.5~4左右，国外培育出的高含油玉米的含油率可达百分之7.2~7.5，我国培育出的高油玉米可达百分之8~10。在玉米深加工过程中生产的玉米油，可再进一步加工成玉米色拉油，可以使玉米增值。

玉米油是一种值得大力推广的食用保健植物油，它的不饱和脂肪酸含量高达百分之85以上玉米加工机器，主要有油酸和亚油酸，吸收铝达百分之97以上，是一种很好的功能性。

不管是通过设备加工哪一种玉米产品，操作过程中要按照正确的操作方法，要懂的设备工作原理，这样才能提高玉米食品的质量。那么，玉米加工设备生产厂家加工玉米粉的步骤及原理是什么呢?

玉米加工设备采用挤压酶化的方法，将脱坯去皮的玉米加工成酶化了的玉米粉，并有筋密结构的黄金玉米粉。增强了筋密度，增强了玉米粉的柔韧性，使玉米粉做出的水饺具有了易煮和耐煮的特性，在食用时与杂粮面粉混合其效果更佳。

玉米油加工。玉米油应该是我们都非常熟悉的，我们在生活中都会吃到这样的油，玉米油的健康营养价值相当高，是纯粹的食用植物油，其中不饱和脂肪酸量还是非常高的，有着一定的保健功能，可以控制人体胆固醇的增加，减少颈的发生，长期食用玉米油对健康是很有益处的。现在食用玉米油的人越来越多，市场不断的在扩大，所以选择去做玉米油加工项目前景会很理想。

4.制粉工段：采用多道研磨、筛理的工艺。1)研磨：进入磨粉机的面沙磨细成粉；2)筛理：把物料中磨细的粉分离出来；5.计量包装工段：储仓可以减少用工量，计量包装可采用人工的也可电子的。技术指标：1.产品结构：玉米糁/碴、玉米粉、玉米皮。2.产品出品率：等级玉米糁，等级玉米粉25-30，玉米皮20-25。河南双狮粮油机械有限公司