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加工意义

古今中外，无论是贵为帝王将相，还是平民百姓，喜欢吃些玉米类食品的不乏其人，为此，先辈开发了许多种玉米的吃法玉米粉加工设备，为我们留下了宝贵的饮食遗产。营养学家一致公认，在人类所有的主食中，玉米的营养价值和保健作用是高的。

玉米所含维生素是稻米、小麦的5-10倍。玉米，又名苞谷、棒子、玉蜀黍。玉米中含有大量的营养保健物质，除了含有碳水化合物、 蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，还含有核黄素等。

厂家初次投入使用玉米加工设备如何开机试运行?为了保证玉米加工设备在以后的工作中能够持续的正常运行，一般在初次使用时，需要先进行设备试机运行一些时间，进行磨合。那么，怎样合理的对于玉米加工设备进行试机运行呢?

首先开机测试，测试内容包括检查转向机构，查看向左、右方向转弯是否正常顺畅。

然后是检查制动器、连锁机构、离合器是否灵敏可靠玉米加工机器，感觉换档是否轻便，

而小型玉米加工设备现在是受到很多的玉米加工厂家使用，小型及机械设备不仅操作方便，加工出来玉米食品样式多，投资比较小等优势，因此受到很多厂家欢迎使用。

小型机械加工设备的设计不够合理，有更好的防护装置，设备在使用过程中一旦发生物料卡住的现象，操作人员往往用手直接地抠、拉，特别是有些人带着手套。更容易造成手指被机器绞进去的现象，在使用玉米加工设备之前，一定要熟悉它的设备结构原理和操作规程，保证加工设备能够正常生产加工玉米食品。

该玉米深加工机械可生产精制玉米粉(口感细腻，细度可达120目)、多种玉米颗粒(玉米糁)。玉米胚芽、玉米皮等产品。工艺流程：玉米—筛选—润水—脱皮—脱坯—筛分—提胚—玉米糁—磨粉—装袋。玉米经过清理筛去除杂质进入润水提升机，在润水提升机中使玉米加工表皮浸水湿润后进入储料箱，再进入脱皮破碎机，玉米脱皮破碎后经锥筛提粉后进入提胚机分离胚芽和皮，去皮去胚芽后的玉米糁进入粉碎机磨粉后由接料器出料口流出。

4.制粉工段：采用多道研磨、筛理的工艺。1)研磨：进入磨粉机的面沙磨细成粉；2)筛理：把物料中磨细的粉分离出来；5.计量包装工段：储仓可以减少用工量，计量包装可采用人工的也可电子的。技术指标：1.产品结构：玉米糁/碴、玉米粉、玉米皮。2.产品出品率：等级玉米糁，等级玉米粉25-30，玉米皮20-25。河南双狮粮油机械有限公司