河南双狮集团粮油机械有限公司

操作要点

(1)选料

选用籽粒饱满、无发霉虫蛀的角质多的玉米为原料，黄色或白色玉米均可。

(2)清选

除去玉米中的石子、铁丝、草棍等各种杂质玉米加工设备，经过直径6毫米的筛子筛分，除去小粒玉米和泥土，得到籽粒大小均匀的玉米。这道工序使用清选机，既节省人工，又可得到高质量的玉米籽粒。

(3)脱皮与脱胚

清选过的玉米先进行水分调节，用热蒸汽或90℃以上的热水浸泡3～5分钟。然后用碾米机或卧式脱胚机将玉米碾破，玉米胚和皮脱落下来，用风选机除去玉米加工设备厂家。玉米cha用钢磨加工成细玉米面。

长期食用不仅供给人体热量，也是人体营养所需。玉米油中含有的谷固醇，具有控制胆固醇增加，减轻，，促进人体健康的作用。随着人们生活水平的提高，玉米油的市场需求将会越来越大。

玉米粕是玉米油生产的副产品玉米加工机器，是一种以蛋白质为主要成分的营养物质，符合现代营养理念，国不应求，市场潜力大，经济效益高，前景广。

玉米糖化、发酵精馏后的废渣经脱水干燥得到的粉状或加工成颗粒状可制成DDGS蛋白饲料。

而现在加工玉米设备是有很多种类型，常用的有小型设备、深加工设备、普通加工设备等等，厂家根据自己的加工需求选择合适的设备进行生产加工。

玉米淀粉加工。现在淀粉的市场需求不断在提升。并且在淀粉中，玉米的含量是很高的，这样的话玉米淀粉在淀粉工业中占据的比重就会越来越大。所以，选择做玉米淀粉加工项目是会很有市场潜力和发展前景的，想创业的小伙伴可以选择这条路去开辟。

3)精选：按物料的比重不同，通过鱼鳞板与气流的联合作用把皮、碎胚从物料中分离出来；

3.制糁工段：采用精糁、刷粉、筛理及分类悬浮的工艺。

1)精糁：物料破碎成糁，把硬度较小胚乳(白点)打细成粉；2)刷粉：把物料中的白的粉分离出来；3)筛理：按物料大小不同进行分级；4)悬浮：按物料比重不同利用气流把微皮从糁中分离出来；

在一条生产线中，玉米加工设备的综合利用优势更明显。与传统相比，机器比较落后，到后来使用的小型加工设备，再到现在的成条生产线，玉米加工设备是粮食加工厂常见的设备之一，主要用于生产各种玉米产品，包括玉米糁、玉米粉、玉米面等，能提高玉米的价值，增加人们的收入。

玉米加工设备能够在同一时间容纳更多的玉米流量，使用的筛理设备能力也更强大，大量的玉米通过工艺流程正规操作，就不会造成堵塞，可以节省筛理设备的使用台数，降低生产成本。

变性淀粉是近几年新发展起来的产品，用途广泛，国外已开发出3000多个品种，而中国只开发出50多个品种。它广泛应用于造纸、纺织、食品、饲料、、日化、石油等工业，使用量大的是造纸、食品和纺织品等行业，前景很好。

变性淀粉的大用户是造纸，有发展前途的是食品。

中国有丰富的淀粉原料资源，中国已有生产40余万吨变性淀粉的能力，但实际生产只有20余万吨，此外每年还从国外进口几千吨。